吃了兩頓麵疙瘩，有人問做法， 我做麵疙瘩方式蠻隨便的， 也沒甚麼準確的數字， 就講講，給大家參考。 我用中筋麵粉、高筋麵粉、白米米穀粉， 三種粉混和，比例粗抓 ... ... <看更多>

材料：中筋麵粉300g、水140cc、鹽3g。先把麵粉、鹽倒入調理盆中再倒入水拌勻成麵糰，取出麵糰揉勻一下即可，可找桌面低的利用身體重力來壓這樣對女孩子比較容易，不用. ... <看更多>

麵疙瘩 通常有兩種做法，一種是沒成團的麵糊，直接撥到鍋裡煮，另一種@ 金魚,美食, ... 揉麵時加入少許鹽，可使麵糰口感更Q，比例為：1杯麵粉配1/4小匙鹽麵糰揉好 ... ... <看更多>

麵疙瘩 通常有兩種做法，一種是沒成團的麵糊，直接撥到鍋裡煮，另一種@ 金魚,美食, ... 揉麵時加入少許鹽，可使麵糰口感更Q，比例為：1杯麵粉配1/4小匙鹽麵糰揉好 ... ... <看更多>