以前在昆山工作時，出去外面餐廳吃飯常常會吃到干鍋黑魚，就是先炒過直接吃，然後再加湯煮火鍋的吃法印象中，黑魚的頭長的跟蛇一樣，肉質真的很好可是台灣好像沒聽過 ... ... <看更多>

宴川秋麻辣烤魚，招牌料理使用的是烏鱧魚，俗稱黑魚又叫烏魚、蛇頭魚，台灣人稱雷魚，廣東人則習慣叫它生魚。 烏鱧肉質細嫩，口味鮮美，且營養價值頗 ... ... <看更多>

以前在昆山工作時，出去外面餐廳吃飯常常會吃到干鍋黑魚，就是先炒過直接吃，然後再加湯煮火鍋的吃法印象中，黑魚的頭長的跟蛇一樣，肉質真的很好可是 ... ... <看更多>

以前在昆山工作時，出去外面餐廳吃飯常常會吃到干鍋黑魚，就是先炒過直接吃，然後再加湯煮火鍋的吃法印象中，黑魚的頭長的跟蛇一樣，肉質真的很好可是 ... ... <看更多>