元食選豆https://shope.ee/9UU4u4CHOC93咖啡台灣海外配送https://www.93coffee.tw/products/coffee-beans#手沖咖啡# 咖啡粉 水比#手沖咖啡慢慢來#元食 ... ... <看更多>
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看有些專業的大大說 10g的咖啡粉要加180ml的水如果杯子360ml左右水用350ml 咖啡粉用20g 這樣沖出來的黑咖啡會不會夠味? 還是會太淡呢? ... <看更多>
也就是說10g咖啡粉沖泡咖啡最大可萃取30%(3g)咖啡可溶出物,但我們期望最佳的萃取物18%~22%(1.8~2.2g)。 另外這些萃取物將溶於多少熱水中,這就是咖啡濃度,最適咖啡 ... ... <看更多>