口感 ：略帶嚼勁，細嫩多汁，爽滑口感無法忘懷板腱位在牛隻的肩胛部（Chuck）。肩胛部雖混有脂肪，但是活動頻繁，肉質緊實。很多人對於板腱可能會有點陌生，不曉得它吃 ... ... <看更多>

提供板腱牛排口感相關PTT/Dcard文章，想要了解更多陶板屋嫩烤雪花翼板 ... D 板腱肉（Blade） | 板腱牛排- momo購物網【心鮮】美國1855 安格斯板腱 ... ... <看更多>

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剛吃了1855 Prime翼板2CM,軟嫩多汁. 09/29 23:07, 4 F ... 才硬，就算三分熟也覺得口感奇怪. 09/30 22:25, 52 F ... 板腱跟翼板適合燒烤吧！ ... <看更多>

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