從左到右的酒名： Vino base, Fino, Amontillado, Oloroso, Moscatel, Pedro Ximénez...

週末晚餐：「拎薄酒來迺夜市」在南機場夜市。 薄酒來之夜市開席第二彈，這回來到南機場夜市。地緣關係...

身為威士忌和雪莉桶的愛好者 怎能錯過 格蘭菲迪 12年 天使雪莉 單一麥芽威士忌 呢？ 格蘭菲迪 ...

今日晚餐：蔥燒黑美人菇牛肉筊白筍，椒麻醋溜土豆絲，絲瓜豆腐湯，糙米飯。佐餐酒是日前沒喝完的西班牙安達...

【被天使吻過的雪莉桶—格蘭菲迪12年天使雪莉單一麥芽威士忌】 威士忌在雪莉桶中，原本是覆蓋滿酒花，...

今日晚餐：香蔥辣椒燒花椒鵝翅，蒜炒秋葵筊白筍，白莧菜蝦丸湯，糙米飯。佐餐酒是日前沒喝完的西班牙安達魯...

今日晚餐：酸辣魚露香菜拌金針菇雨來菇，乾番茄秋葵雞肉綠咖哩，泰式酸辣蝦湯，糙米飯。佐餐酒是西班牙安達...

【品飲筆記】蘇格蘭「Glenfiddich 12yo Amontillado sherry Cask...

【西班牙，不只海鮮飯 ～ 雪莉酒】 前幾天談到西班牙最有名的調酒 Sangría，發現大家有酒精就...

【大家一起學西班牙文 ～ Manzanilla】 在西班牙文裡，Manzanilla 有兩個意思： ...