beef chuck tender中文 在 《 Chuck的部位怎麼吃?》 不同區域的口感和料理方式不太 ... 的評價 肩胛里肌（Chuck Tender）. 長相很像黃瓜，所以又做「黃瓜條｣，是緊靠肩胛肉塊的一圓錐形肌肉，纖維較粗有嚼勁，耐久煮烹調，常用在熱炒、香煎、燉滷，常常被製成成 ... ... <看更多>
beef chuck tender中文 在 阿Dee識食- Petite Tender X Chuck Tender - YouTube 的評價 阿Dee識食- Petite Tender X Chuck Tender 《阿Dee 試牛：再試| Petite Tender | Chuck Tender | 滋味分享》我係#MeatDee #凍肉Dee記得#唔食牛同條鹹魚 ... ... <看更多>
