dry aged 牛扒 價錢 在 Meyer 45天熟成美國天然安格斯肉眼牛扒(Prime) 每塊約250g 的評價 乾式熟成牛扒帶有濃烈的堅果味 * 純種安格斯基因 * 無添加抗生素 * 無添加生長激素. 乾式熟成牛肉（Dry-aged beef）是指吊掛且經過幾個禮拜嚴格控制溫度及濕度環境 ... ... <看更多>
dry aged 牛扒 價錢 在 熟成牛扒點解比新鮮牛扒更鬆軟味濃?點樣處理最理想? 《飲食 ... 的評價 近年熟成 牛扒 掀起風潮，不少餐廳都強調牛肉經過熟成，售價比一般 牛扒 貴一倍以上。熟成牛肉曾經是高級餐廳專利，現在已經變得平民化，甚至在超級市場亦 ... ... <看更多>
