【实验】天然酵种面包，如何理解发酵到位？When is bulk fermentation done? ... <看更多>

義大利有名氣的葡萄酒以著名的“ABBBC”而聞名，“A”意思是指“Amarone”。 ... Amarone wine is one of the few that is crafted with winter fermentation. ... <看更多>

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