關於glutenin中文的評價, 食物鏈
#純奶不加蛋的百分百斯佩爾特帶蓋吐司 #斯佩爾特小麥兩三事 這條土司我故意不照著兩位老師的方式 . 因為我覺得我熟悉這個麵粉. 所以昨天失敗應該只是我操作不當. 昨天下午發現切開的過發吐司摸起來還是...
Search
#純奶不加蛋的百分百斯佩爾特帶蓋吐司 #斯佩爾特小麥兩三事 這條土司我故意不照著兩位老師的方式 . 因為我覺得我熟悉這個麵粉. 所以昨天失敗應該只是我操作不當. 昨天下午發現切開的過發吐司摸起來還是...
#純奶不加蛋的百分百斯佩爾特帶蓋吐司 #斯佩爾特小麥兩三事 這條土司我故意不照著兩位老師的方式 . ...
#斯佩爾特與杜蘭小麥完成的Hybrid啤酒花米麴酵水帶蓋吐司. #第一次接蛋糕單. #簡單蛋糕裝...
#關於斯佩爾特粉的一些操作想法與經驗分享含全穀粉的操作 #杜蘭小麥粉應用 #一起讀書! 發文:...
#事無對錯與絕對 #所有的是非對錯都是人的執念所付予的 今年接了近年來。。。 最多蛋黃酥單的一年。...
【全麥核桃歐包】 表皮酥脆,內部柔軟又有彈性 越嚼越濃郁麥香的歐式麵包 源自於古老的歐洲,用各式...
【#良食脈動快問快答】 ✨第八場良食脈動熱烈報名中➤https://goo.gl/5Hhsas 麵...
【食光早餐食譜-美式鬆餅】 完整食譜:https://youtu.be/ixR0wxhT1qQ 『美...
一起來了解麵粉♥ 【週三:認識食材】各種麵粉的筋度區分 ---------------- 做...
【RISE 手製麵包學堂—誰是鬆軟麵包不可或缺的幕後推手?】 想製作出蓬鬆柔軟的麵包,全靠小麥...