因此像Kaffa這樣的RoR, 其風火的控制反倒是複雜多多, 在新版咖啡學中稱它為老式慢炒的經典歐陸三段火操爐法, 特點是厚實度優於烈火輕焙, 但也抑制了上揚的酸香振幅。我的 ... ... <看更多>
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因此像Kaffa這樣的RoR, 其風火的控制反倒是複雜多多, 在新版咖啡學中稱它為老式慢炒的經典歐陸三段火操爐法, 特點是厚實度優於烈火輕焙, 但也抑制了上揚的酸香振幅。我的 ... ... <看更多>
噹噹,然後你套用豆溫BT、豆溫BT RoR的曲線就跑到前景了。 豆溫曲線顯示套用舊曲線的事件時間和豆溫,包含一爆開始Dry End和下豆Drop。在烘焙最關鍵的部份 ... ... <看更多>
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所以, 你覺得你的說法可以套用在RF300上嗎?? 這台沒有裝任何套件,就是自然排氣, 單純只看曲線,ROR, 也未免大小看烘豆這件事了。 ... <看更多>
[請益] RoR轉PHP 的學習曲線高嗎? 作者: searchlove (鏡中靜) 2021-09-17 20:03:55. 各位板上的大神們好, 小弟最近準備要畢業,大學因為課業和專案關係,是用ROR入門 ... ... <看更多>