疑難雜症萬事通
在網路上遇到任何問題都可以在這邊找找看唷

Search

worcestershire sauce的相關標籤

相關貼文 相關照片 相關影片
worcestershire sauce worcestershire sauce
ข้าวผัดแฮมห่อไข่ข้นชีส 🍳🍖🍚🧈🧀 ไอเดียอาหารกลางวันกันดีมั้ยคะ?😋 วัตถุดิบส่วนมากเก็บได้นานในตู้เย็น ไม่มีอะไรแปลกใหม่หรือแพงเกินค่ะ ช่วงนี้มีซอสต่างๆเก็บไว้คอยเปลี่ยนรสชาติอาหารแก้เบื่อได้นะคะ 🥫ซอสผัดข้าวกับราดไข่เป็นอันเดียวกันค่ะ จ๋าใช้ Ketchup ผสมกับ Worcestershire Sauce เป็นเบส แล้วเหยาะแม้กกี้นิดนึง พริกไทย น้ำตาลหรือน้ำผึ้งนิดหน่อยค่ะ 🧅 เครื่องผัดข้าวมีแค่หัวหอมกับแฮมค่ะ จ๋าใช้แฮมไก่งวงเพราะโปรตีนจะสูงกว่าแฮมทั่วไป และรสชาติไม่เค็มมาก 🍚 ข้าวคือข้าวเหลือจากที่กินกับ Soondubu Jjigae เมื่อสองวันก่อน ใส่ตู้เย็นไว้ ข้าวเย็นจะผัดข้าวได้ดีกว่าค่ะ ข้าวผัดแบบนี้จะแฉะกว่าข้าวผัดปกติทั่วไปนะคะ ถ้าไม่อยากใช้ซอสผัดเยอะ ให้เติมน้ำสะอาดนิดหน่อยค่ะ ผัดข้าวแบบกะรสชาติเผื่อความเข้มข้นของซอสราดตอนท้ายด้วยค่ะ 🥚🧈ไข่ที่จะใช้ทำไข่ข้น จ๋ากรองก่อนเพื่อให้เนื้อเนียนนะคะ ใช้เนยผัดเพื่อให้หอม ไข่ข้นใช้ไฟอ่อนมากๆค่ะ แต่ตอนผัดข้าวใช้เนยล้วนไม่ไหวเพราะไฟแรง เลยผสมกับน้ำมันคาโนล่านิดนึงเพื่อดึงจุดเดือดค่ะ 🧀 ชีสใช้มอสสาเรลล่าเพื่อความยืดและรสชาติกลางๆเพื่อบวกรสชาติของไข่และข้าวผัดเข้าด้วยกันค่ะ 🥗🍅🌽🥕🥒🥬 เพิ่มผักสลัดเคียงซักจานนะคะ หรือซุปเต้าหู้ก็ได้ค่ะ ขอให้ทานให้อร่อยค่ะ #WhatIEatTodat

ข้าวผัดแฮมห่อไข่ข้นชีส 🍳🍖🍚🧈🧀 ไอเดียอาหารกลางวันกั...

2020-03-28 12:41:54 有 7,721 人說讚
worcestershire sauce worcestershire sauce
Shrimp and Pearl Barley Power Bowl❤️ กินสลัดยังไงไม่ให้แผ่ว! #ทีมกินสลัดเอาอิ่ม😋 วันนี้โจทย์คือกุ้ง ซึ่งจ๋าไม่ชอบกุ้งแต่พี่เปิ้ลชอบ จ๋าว่ากุ้งมันจืดอ่ะ งั้นปรุง!! จ๋านึกเร็วๆเห็น Barley เห็น Pine Nuts เห็นกระเทียม หอมแดง เห็ด พาร์สลีย์ อ่ะ เตรียมของจ้ะ!! ต้ม Pearl Barley หรือลูกเดือยนี่แหละในน้ำซุปไก่หรือน้ำสะอาด และคั่ว pine nuts ไว้ค่ะ น้ำสลัดเป็น Garlic Lemon Vinaigrette: ขูดผิวมะนาวและคั้นน้ำ ใส่กระเทียมสับละเอียด ผิวมะนาว พาร์สลีย์ เกลือ พริกไทย ทาบาสโก้ น้ำผึ้ง และน้ำมันมะกอกสองช้อน น้ำสลัดอันนี้สามีโปรดมาก ในกระทะตั้งไฟกลาง ผัดเบคอนให้กรอบสวย พักไว้ ใช้น้ำมันเบคอนผัดกุ้งที่หมักกับกระเทียมและพาร์สลีย์ไว้ให้สีสวย พอดีเจอวอดก้าในช่องฟรีซเลยเอา deglaze นิดนึงตอนท้าย ไฟลุกเลยจ้ะ เราสนุก สามีร้องเฮ้ยเลย 🤣 เสร็จแล้วเอากุ้งพัก ข้อควรระวังตรงนี้คือ ให้ผัดกุ้งเยอะหน่อย ไม่งั้นสามีจะเดินจกกุ้งจนหมดก่อนจะได้คลุกสลัด เอาหอมแดงกับเห็ดลงไปผัด จ๋าใช้น้ำซุปไก่ที่ต้ม Pearl Barley ไว้ในการเอามาผัดกับเห็ดค่ะ ใครรู้สึกว่าผักเคลมันเขียวเกินก็เอามาผัดเร็วๆกับเห็ดก่อน จะกินง่ายขึ้นค่ะ จ๋าปรุงด้วย worcestershire sauce นิดเดียวค่ะ ประกอบร่างด้วยผักต่างๆ Pearl Barley, Pine Nuts, ผิวมะนาว เห็ดผัดผักเคล, กุ้ง, เบคอน, พริกดอง และราดน้ำสลัดคลุกๆ มันมากกว่าสลัด มันคือ Power Bowl อ่ะ สามีก็คือชอบมาก นางชอบทุกอย่างในชามนี้ ลูกเดือยที่เหลือพี่เปิ้ลเอามาต้มกับน้ำเต้าหู้แล้วตอกไข่ใส่กินตอนเช้าได้อีก อย่าคิดว่ามันยุ่งยาก คิดว่ามันสนุกและมันดีกับร่างกายเราค่ะ 😋😋 #WhatIEatToday

Shrimp and Pearl Barley Power Bowl❤️ กินสลัดยังไ...

2020-06-18 17:26:42 有 3,831 人說讚
worcestershire sauce worcestershire sauce
Spaghetti Meat Sauce เมนูตามใจคุณสามี พี่เปิ้ลชอบอาหารอิตาเลียนที่สุด และจ๋าเชื่อว่าเมนูนี้เป็นเมนูในใจของใครหลายคน เอาจริงๆเวลาใครถามว่าจ๋าชอบทำอะไร จ๋าชอบทำเมนูนี้ค่ะและเป็นเมนูแรกที่หัดทำด้วย😋 1.เริ่มจากหัวหอมกับแครอท จริงๆต้องมี celery ด้วยแต่ไม่มี 😅 ไม่มีก็ข้ามค่ะ ผัดไฟเบาๆไปเกือบห้านาทีให้ผักสลดแต่ไม่เปลี่ยนสีนะคะ 2. ใส่เนื้อบดใช้ช้อนไม้สับเนื้อให้ละเอียด เนื้อจะมีน้ำออกมา ให้ผัดไปจนน้ำกลับเข้าไปในเนื้อทั้งหมดค่ะ ปรุงด้วย Worcestershire sauce กับ Tomato Paste ผัดจนเข้าเนื้อ 3. Deglaze ด้วยไวน์ ไม่มีใช้เป็นน้ำสะอาดหรือน้ำซุปก็ได้ค่ะ ไฟกลาง เคี่ยวจนไวน์เหลือแค่ครึ่งเดียว ใส่มะเขือเทศกระป๋องตามลงไป น้ำสะอาดนิดหน่อยค่ะ 4. เคี่ยวไปเรื่อยๆ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย เครื่องเทศช่วงกักตัวเราใช้แบบแห้งนะคะ จ๋าใช้ oregano, thyme, basil และ bay leave ถ้าใครไม่มีแต่อยากทำให้ซื้อ Italian Seasoning ขวดเดียวจบไปเลย 5. เคี่ยวปิดฝาไปซักชั่วโมงนะคะ คอยคนเรื่อยๆค่ะ **เมนูนี้อุณหภูมิสำคัญ เวลาร้อนจัดกับอุ่นลงมารสชาติจะไม่เหมือนกัน หลายคนรวมทั้งจ๋าด้วยชอบที่จะเคี่ยวแล้วรอให้เย็น ใส่ตู้เย็นไว้คืนนึงถึงเอาออกมาอุ่นกิน รสชาติคนละเรื่องเลยทีเดียว 6.เมื่อจะกินก็หั่น Basil กับ Parsley ใส่ลงไป จ๋าชอบใส่ชีสพาร์เมซานกับน้ำมันมะกอกนิดหนึ่งค่ะ ถ้าจะให้ถูกปากคนไทย ใส่ Ketchup ซักสองช้อนก็ได้ค่ะ จะดึงหวานขึ้นมาได้ 7.ลวกเส้นแล้วผัดรวม จ๋าชอบลวกเส้นให้เป็น Al Dente แล้วเอามาเคี่ยวกับซอสต่ออีกนิด ถ้าน้ำแห้งเติมน้ำค่ะ ปรุงรสสุดท้ายอีกที กินได้โลด ใครชอบแบบราดบนเส้น ตามสะดวกค่ะ ฮือออ นานๆได้กินที มันเป็นเมนูที่รักจริงๆค่ะ จ๋ากับพี่เปิ้ลตักเติมกันไม่หนุดเลย #WhatIEatToday

Spaghetti Meat Sauce เมนูตามใจคุณสามี พี่เปิ้ลชอบ...

2020-03-27 15:50:42 有 3,600 人說讚