小弟是長期潛水的板友看著鄉民朋友們的推薦, 一支一支葡萄酒慢慢喝,自己慢慢寫筆記。 前陣子認識了一位品酒師朋友,他教導我良多。 因為之前有做自媒體的經驗, ... ... <看更多>
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澳洲黃尾袋鼠[yellow tail] 希哈Shiraz, 2018 ... 葡萄酒的重要書籍《葡萄品種全書》裡面非常非常欣賞澳洲種植的Shiraz (譯為希哈或西拉) 葡萄品種所 ... ... <看更多>
Yellow tail Shiraz 2016(產地:澳洲酒精:13.5% (不專業品酒文(開瓶果香中有微微甜味與微澀味,第一口入口澀味明顯在嘴中澀味不會讓人難受可以 ... ... <看更多>
認識澳洲紅酒我對澳洲紅酒認識是超級市場林林總總的Yellow Tail , Penfold , JACOB'S ... Cabernet Sauvignon經常和Shiraz或Merlot調配,以增加酒的單寧和復雜度。 ... <看更多>