滾水後把食材分序倒進，白湯有紅白蘿蔔，也稱大根的白蘿蔔在“無對時”得改用進口，才能保有湯頭清甜。 裡頭豬大骨、雞架子、胛心肉、土雞胸肉熬了兩個小時，就成了越廚的河粉湯。 有時客人會好奇第一口吃...

《慳錢有營系列 6 - 生牛肉河粉！》 其實午餐時間坐喺室外聽下歌，簡簡單單食個牛肉河粉都好滿...

米粉好過飯? 香港普遍有個現象: 男人愛吃飯, 女人愛吃粉麵. 女士愛吃粉麵的原因, 好多時因...

《減肥都可以食河粉！》 河粉滑嘟嘟，我自細都鍾意食「魚蛋河」，係做咗營養師之後，先慢慢改口叫「...

我的5天假期結束，準備來回台灣面對現實！ - 這幾天在越南吃得好、睡得飽，每天都沒在管熱量的部...

生牛肉金邊粉係我近期最愛嘅健康午餐選擇！成日都有客人問，河粉多油唔建議食，咁形狀相似嘅金邊粉係咪都...