今晚烘焙練習曲：海綿蛋糕（每一個奶油蛋糕的基底蛋糕🍰）今日戰績：2完美，1失敗。 海綿蛋糕體分切三層，抹上奶油鋪上草莓等，就是讓人展露笑顏的美好組合。 材料：全蛋、糖、鹽、低筋麵粉、玉米粉、香草粉...

本週，異國甜點的重點說項，首先，要恭喜Zeelandia的烘焙師拿到了西點烘焙丙級證照！ 烘焙...

大家午安! 由杜佳穎老師、林亦珺老師合著的新書《麵包機的私房料理》發表會即將在6/21登場，由於...