材料：5顆雞蛋（蛋白、蛋黃分開）、低筋麵粉150g、泡打粉1/2茶匙、沙拉油2大匙、鋁箔紙圓模、白砂糖120g。先把鋁箔紙圓模底部加紙在週邊塗上油， ... ... <看更多>

蒸雞 蛋糕 【少油少糖。不加泡打粉。鬆軟回彈。媽媽的味道】用溫水浸蛋法，令 蛋糕 更鬆軟！(Eng Recipe in the description area). MrsLazy.Kitchen. ... <看更多>

文字版食譜： https://heho.us/oftk 軟棉棉 蒸蛋糕 （簡易免焗版）@365d Recipe of Cotton Sponge Cake |Steaming the cake只需5樣食材：牛奶、雞蛋、 ... ... <看更多>

蒸蛋糕 【蛋糕食譜】～ 鬆軟不回縮，免泡打粉| 週未簡單的快樂完整食譜Full Recipe https://youtu.be/iMlKtGuNf7s 材料: 低筋麵粉60克吉士粉8克 ... ... <看更多>

經過正街的糖水舖「源記」時，若見櫥窗的中式蒸雞蛋糕還未賣光，就帶走一件。如今在家偶爾會做中式蒸雞蛋糕，重溫那段從圖書館滿載而歸、無憂無慮的日子。... ... <看更多>