中式酥皮 在 "蓮花酥" 中式酥皮油炸免焗Lotus - Small House Cooking 的評價 "蓮花酥" 中式酥皮油炸免焗Lotus - Flower Puff Pastry, Chinese Puff Method 延禧攻略中, 曾出現甜品"蓮花酥" 有想過自己都可做嗎? 建議只做2層Suggest to make 2 ... ... <看更多>
中式酥皮 在 抹茶四葉草酥餅【純素超詳細步驟】酥到掉渣中秋節的另類選擇 ... 的評價 Sep 7, 2020 - 酥皮的製作原理是使用油類原料做成分隔，通过折疊、捲等方法，在烘烤過程中形成分層。中式酥餅由一層「油皮」一層「油酥」組成，運用捲的方式， ... ... <看更多>
