關於中餐擺盤的評價， 廚師漢克 - Hank Cheng
「做菜還是做人？！」 —— 中西合併，這似乎是個聽起來很熟悉，但做起來又很模糊的概念 無論是中餐調味，西式擺盤；還是西式調味，中餐擺盤 對很多人來說，#中西合併 更多是帶有濃厚個人兒時記憶的詮...
Search
Search
「做菜還是做人？！」 —— 中西合併，這似乎是個聽起來很熟悉，但做起來又很模糊的概念 無論是中餐調味，西式擺盤；還是西式調味，中餐擺盤 對很多人來說，#中西合併 更多是帶有濃厚個人兒時記憶的詮...
浮誇、浮誇，真浮誇。 浮誇之外還好吃才算本事，藏寶箱帝王蟹、沙公、波士頓龍蝦、好看又好拍。 本來以為...