主廚chefhiroki 在 「日本創意壽司之神」之稱的主廚Chef Hiroki在台開店「壽司芳 ... 的評價 「日本創意壽司之神」之稱的主廚Chef Hiroki在台開店「壽司芳」 一陣子,台灣是海外第三間分店,終於有機會來初訪,沒想到Chef 本人說話風趣可愛,笑聲不斷, ... ... <看更多>
主廚chefhiroki 在 SushiYoshi Taipei Chef Nakanoue Hiroki 台北壽司芳料理長中 ... 的評價 主廚 的父親是大阪平價壽司店的師傅。但他小時候並沒有想和父親一樣成為壽司師傅,而是在13 歲時,一次讀到《神田鶴八壽司物語》(神田鶴八鮨ばなし) ... ... <看更多>