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端午節快到了,每年不例外地又要翻炒一下南北粽支持者大戰。有人說北部粽是包粽葉的油飯,有人說南部粽像煮得黏糊糊的飯糰,你,喜歡哪一種? 其實鹹粽除了南北不同,還有潮州粽、客家粽等等,外型、手法不盡相同,美味也是各有特色。在台北這個美食之都,沒空自己包也能輕鬆買到好吃肉粽,如 南門市場立家湖州粽、信維市場四喜粽子、阿欉大橋頭肉粽、十八王公-劉家肉粽、王記府城肉粽.....等等。 而這幾年創意料理興盛,傳統的粽子也被開發出好多創意食材,如麻油雞腿、干貝海鮮、八寶烤鴨等,什麼是最令你驚豔的口味呢?跟怡潔分享吧! 最後怡潔要再次預告,6月5日中午12:30,怡潔會在民視熱門節目《你在大聲什麼啦》挑戰包粽子喔!我能闖關成功嗎?鄉親們!來幫怡潔加油喔! 同時也可以直接收看怡潔的臉書直播喔~ #分享你最愛的粽子吧 #怡潔最愛媽媽包的粽子

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【跟著 #金小編 一起來收看大店長會客室直播,本週恭迎 #劉家肉粽 劉嘉榮 來到大店長會客室及來趣新北金發局出任務 !】💪💪 ✅又快到端午節了,今年打算訂哪一家的粽子?本週大店長會客室邀請到的是一家很多北部人都熟悉的肉粽品牌:十八王公劉家肉粽。不過,今年端午節劉家肉粽又爆單,五、六月份的宅配訂單都已預售完畢囉! ✅據說,當年北海岸十八王公廟香火最鼎盛的時候,光是賣肉粽的攤販就有四、五十家,但為什麼40年後,只有劉家肉粽發展成為品牌化經營?不但建中央廚房把石門肉粽發揚光大,還做起線上電商賣起彌月油飯和年菜等品項?劉家肉粽二代經營者劉嘉榮將分享,三姊妹是如何合作分工傳承家業,把美食家業從傳統攤販轉型為品牌化的經營模式。 #十八王公劉家肉粽 #老店有型正青春 #大店長會客室老店再潮系列

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【經發局挺傳統老店數位轉型🙌 跟著 #金秘書 帶你直擊直播現場吧】 到北海岸玩耍,絕對不能錯過十八王公廟旁的劉家肉粽! 據說,當年北海岸十八王公廟香火最鼎盛的時候, 光是賣肉粽的攤販就有四、五十家, 經過了40年的光陰,只有劉家肉粽轉型經營品牌與電商。 不但建立中央廚房掌控品質與產量, 還超前部屬, 經營線上電商賣起彌月油飯和年菜等品項, 在肉粽淡季創造營收。 ⭕️傳統產業時常困擾著二代接班的問題✌🏻攏免驚🙌 讓金秘書來為大家探聽👂世代接班成功轉型的🔑秘訣吧💪 💙金秘書溫馨小提醒❤️ 長時間外出記得隨手拔掉🔌插頭⚡️唷 ℹ️你錯過精彩的直播❓ 👇完整直播回顧傳送門👇 https://pse.is/RD3T6 大店長會客室 十八王公-劉家肉粽 #小店變大店的神隊友 #老店企業數位轉型就在新北市

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