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關於南山大樓的評價, 宜蘭ㄚ欣的美食日誌

『大紅門』主打花雕雞可一鍋三吃,一乾二滷三湯,選用放山雞的雞腿肉,用10幾種辛香料加上花雕酒炒至入味後才上桌,服務人員會用50cc花雕酒嗆鍋,打開鍋蓋瞬間,芳香的花雕酒味撲鼻而來。 『一吃乾鍋』先...

關於南山大樓餐廳的評價, 宜蘭ㄚ欣的美食日誌

『大紅門』主打花雕雞可一鍋三吃,一乾二滷三湯,選用放山雞的雞腿肉,用10幾種辛香料加上花雕酒炒至入味後才上桌,服務人員會用50cc花雕酒嗆鍋,打開鍋蓋瞬間,芳香的花雕酒味撲鼻而來。 『一吃乾鍋』先...