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排骨蛋炒飯(台式炸排骨) 宥宥廚房小料理🐯 — 這是參考全家的店口廣告... 做出來的料理,雖然要到... 1月15號才會上市,但提早學會!! 假日也不用去鼎泰豐人擠人唷, 在家隨時就能開吃🥳。 — 如果單看食譜文還是有點看不懂 可以臉書搜尋「宥宥廚房小料理」 我的個人粉絲專頁,有放料理影片過程, 歡迎大家過去查看,即時動態也有傳送門 — 料理做法🍳 — 排骨肉,用刀背或肉鎚, 雙面敲打均勻,肉拍打開後,備料。 — 各二大匙醬油,水,酒,蠔油, 各一小匙糖,五香粉,蒜末,拌勻後, — 放入排骨均勻沾附醬汁, 包好放入冰箱,放置約20～40分。 — 常態放越久,豬肉味道會越入味, 這樣成品也會更好吃歐。 — 碗打入約二顆蛋,加入各一大匙, 太白粉,蕃薯粉,徹底拌勻,放入排骨 沾附,讓排骨外層產生一層黏膜, 再放置約10～15分, — 油鍋熱之後,排骨下鍋, 炸約90～120秒,起鍋, 油份瀝乾,灑上胡椒鹽,完成。 (依照排骨的厚度調整油炸時間) — — 備註： 排骨沾濕粉,等待期間可以... — 鍋內下一匙油,蛋下鍋, 炒至自己喜歡程度,起鍋備料。 — 洋蔥,蒜末,蔥白,下鍋炒出香味, — 加入,白飯,蛋,蔥綠,些許鹽巴, 醬油,拌炒至飯呈現顆粒狀,起鍋, — 排骨切塊,再與炒飯,擺盤。 — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #クッキングラム #炒飯 #台北 #排骨飯 #炸排骨 #かていりょうり #炸排骨飯 #friedporkchopwithrice #deepfriedporkchop 黑豆桑 全家FamilyMart #yahoo特級廚師 #蛋炒飯

排骨蛋炒飯(台式炸排骨) 宥宥廚房小料理🐯 — 這是參考全家的店口廣告... 做出來的料理,雖然要到...

2020-01-03 21:50:06 有 613 人說讚
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排骨蛋炒飯(台式炸排骨) 宥宥廚房小料理🐯 — 之前有做過... 但大家說好像比較難.. 買到帶骨排骨肉, 所以這次用里肌肉, 來做替代,讓大家輕鬆在家, 也能做出鼎泰豐的排骨蛋炒飯 — 如果單看食譜文還是有點看不懂 可以臉書搜尋「宥宥廚房小料理」 我的個人粉絲專頁,有放料理影片過程, 歡迎大家過去查看,即時動態也有傳送門 — 料理做法🍳 — 里肌肉,用刀背或肉鎚, 雙面敲打均勻,肉拍打開後,備料。 — 各一大匙醬油,素蠔油, 各一小匙糖,五香粉,蒜末,拌勻後, (依照肉多寡調整醬汁比例) — 放入豬排,均勻沾附醬汁, 包好放入冰箱,放置約20～40分。 — 常態放越久,豬肉味道會越入味, 這樣成品也會更好吃歐。 — 冷凍隔夜飯,退至常溫狀況。 — 碗打入約二顆蛋,加入各一大匙 太白粉,蕃薯粉,徹底拌勻,放入豬排, 沾附,讓排骨外層產生一層黏膜, 再放置約10～15分, — 等待期間.... — 鍋內下一匙油,蛋下鍋, 炒至自己喜歡程度。 — 鍋內加入, 白飯,蛋,蔥,些許鹽巴,醬油, 拌炒至飯呈現顆粒狀,起鍋。 — 油鍋熱之後,排骨下鍋, 炸約90～120秒。 (依照豬排的厚度調整油炸時間) — 起鍋,油份瀝乾,灑上胡椒鹽, 豬排切塊,再與炒飯,擺盤,完成 — 🥚雞蛋使用： 大武山牧場－來自五星級牧場的 AA 級雞蛋 — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #クッキングラム #炒飯 #台北 #排骨飯 #炸排骨 #かていりょうり #炸排骨飯 #friedporkchopwithrice #deepfriedporkchop #炸排骨炒飯 #蛋炒飯 #排骨蛋炒飯 #鼎泰豐 #yahoo特級廚師

排骨蛋炒飯(台式炸排骨) 宥宥廚房小料理🐯 — 之前有做過... 但大家說好像比較難.. 買到帶骨排...

2020-07-01 21:24:43 有 73 人說讚