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關於台南老店的評價, Jeek's Foodmaze 吉克廚男日記

『喜歡一件事,認真做一件事,一輩子做一件事。』 台南老店,大多只有簡單斗大的幾行菜單寫在牆上,隨著台南變老。老闆數十年只做一味小吃,一輩子舀同一碗魚湯,好似為一種味道而存在。一碗ㄧ碗魚湯舀的是記憶、故...