好許多人會問我：「做這麼多吐司吃的完嗎？」 其實我在打麵糰時就已經想好這回要跟誰分享了。 除了家裡中島會保持一條， 冷凍也會有一條庫存讓我偶爾能偷懶外。 每次做的都會輪流與不同的親朋好友分享...

在最瘋烘焙的時候，看到吳克己師傅到那瑪夏山區蓋了一個窯，有一次聯絡時，我問吳師傅什麼時候還要去?我想...

那天寫出我有50幾本食譜， 立刻就有朋友跟我分享， 她都是去圖書館借了以後拍照， 或是整本影...

昨天一整天都在工作室做麵包，帶著孩子一起工作效率真的不好！一邊料理一邊錄影，最後發現因為孩子一直來所...

昨深夜一邊烤麵包 一邊陪著老公加班 出爐完大概2點多左右 這中間等發酵/出爐的時間剛好拿來洗...

吳克己老師出新書囉！～ ＃分享文章有機會抽中新書 『安德尼斯烘焙坊的祕密』 https://bi...

麵包出爐😍 下週早餐有著落了～ 今晚練習的是吳克己老師的 #脆皮吐司 無糖 低油 剛好適合...

昨晚出爐的吐司剖面😍😍 #吳克己老師的手撕吐司 ...

雨夜是太太的烘焙天 今晚練習 #吳克己老師 的 #手撕吐司 也做了#紫米芝麻全麥饅頭 #紫米芝麻...

因緣際會 善想成願 看樣子，無麩質、無麵粉、無米粉、無糖粉做烘焙的第一與唯一中文食書注定落在 #田安...