以前煮咖哩的高湯湯底..大火開了之後文火4小時.. 只取湯..料不取..此高湯也可以煮玉米農湯.. ... <看更多>

我每次煮咖哩都是馬鈴薯,紅蘿蔔,洋葱,和雞或豬或牛肉剛好有起士會加起士請問咖哩的配料還可以加什麼??除了這些根莖料的蔬菜之外?? thanks. -- ... <看更多>

咖哩 塊中因為有麵粉和各種調味料，所以滑順的口感和濃郁的味道是其特徵。雖然各有優點，但如果想體驗肉類、蔬菜和海鮮等食材本身的美味，香料咖哩還是最佳選擇。 Q03 ... ... <看更多>

2 F 推emi747: 這款素咖哩吃不出素食的味道，我們家也常吃，可惜了菇類 01/25 17:17. 3 F →emi747: 真的很適合，不然也可以加百頁豆腐！ 01/25 17:17. ... <看更多>

21 F 推psychohero: #1V9NMZ6v (cookclub) 這篇提到的都可以加 08/18 18:17. 22 F →g4zoco196: 火鍋料 08/18 18:18. 23 F 推davideason: 優格鷹嘴豆或是腰果日式甜味太強放 ... ... <看更多>

從小學開始就學會煮咖哩這個技能～在家的時候都是把料炒一炒加水，煮透加 ... 顆 馬鈴薯2顆 雪白菇1包 個人不喜歡紅蘿蔔，喜歡的話也可以加唷！ ... <看更多>

TIPS：牛奶可以增添香氣、讓咖哩變得滑順的作用。 我是買全脂牛奶，脂肪含量較多比較 ... 水的分量依照要吃的量煮，不要太多，因為你後面還要加牛奶。 ... <看更多>