【你喝了多少瑕疵豆豆?】 今天分享一篇好文，來自pause studio 因為他已經寫得非常詳細了 學長就不多說甚麼了 這種好文每天都有一兩篇那該有多好哇!!!! 各式各樣的瑕疵豆 ...

從採集咖啡豆、去除果皮， 各式各樣以前曾經聽過的咖啡豆處理法 蜜處理、日曬、水洗 採下一顆又一顆的鮮...

每次看到生乳酪蛋糕，總讓我想起數年前歇業的蕪菁手工甜點。 ⠀⠀ 在那個滿街都是烤起士蛋糕的時代，生乳...

Vol. 12 咖啡豆與後製處理 這一季的冠軍咖啡學來到尾聲，想必到現在許多觀眾朋友對於咖啡的種子...

#MOS咖啡小教室 #5 你聽過哪些咖啡豆處理法？ 文末小驚喜➡️______買一送一❗️ 　　 咖...

瑕疵豆考試是空少在考 Q grader的時候，其中一項有重考一次的項目，再來複習一次，很棒的資訊整...

身處在第三波世代的我們，你準備好下一波咖啡浪潮了嗎？ 相對於將咖啡提升到精品文化的二到三波，所...

【☕ 咖啡豆處理法】 在咖啡廳點咖啡時，菜單上寫著日曬、水洗、蜜處理...等的咖啡豆處理法，你也搞不...

【SCAE Barista Level 2 】 10月份通過歐洲精品咖啡協會咖啡師一級認證後，...

【#食在好物 #免費兌換 圖解咖啡豆的5種處理法】 到咖啡廳點餐時看到的日曬、水洗、蜜處理⋯是什麼？...