... 煮 水煮蛋 呢我們常常煮出全熟而且蛋黃可能有點乾癟今天要和大家分享 水煮蛋 的方式不用顧火，也可以做出 完美 的熟度雞蛋一定要冷水下隨著溫度慢慢升高，蛋 ... ... <看更多>

水煮蛋 正確煮法。相信大家都遇到過 水煮蛋 裂開以及難剝的問題，這裡是我多年前學會的小技巧，可以很輕易地煮出 完美 的 水煮蛋 ，只要跟著做就能煮出不開裂 ... ... <看更多>

水煮蛋 是誰都可以做的料理，只需水滾後，把雞蛋放進去就好了。 但是，難度就在於蛋殼很容易在煮的過程中破掉，以及熟度的控制。 ... <看更多>

材料：蛋、鹽、冷水做法：先把蛋表面洗乾淨，準備鍋子水的量要蓋過蛋即可，再來把蛋放入鍋中後再加入鹽，因為鹽會刺激蛋白的凝結，開大火煮滾後轉小火 ... ... <看更多>

Q彈軟綿的蛋白 還有滑順半熟的蛋黃 吃下去香醇滑口鋪在牛奶麥片上面吸附著奶香味的 水煮蛋 ➰ 輕鬆變出令人感到滿滿幸福的下午茶想吃鹹吃甜都沒 ... ... <看更多>