巴薩米克醋製作 在 Foodie Book 福迪- 【巴薩米克醋的故鄉Modena】 十月葡萄熟成 的評價 【巴薩米克醋的故鄉Modena】 十月葡萄熟成,開啟巴薩米克醋的製作過程,將葡萄壓榨成葡萄汁,慢火熬煮至剩下一半的濃縮葡萄汁,開始放入桶內陳年,陳放12年,25年,45 ... ... <看更多>