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最近我給自己一些期許,希望能在早晨時光,保留一些備餐時間。 雖說這不是常態(甚至午晚餐還是訂肌肉海灘😂) 但這起碼讓我覺得「生活中的儀式感,也是提升生活質量與情調的一種方式。」 之所以跑出這個想法,是因為某次看日本第一牛郎Roland的訪談影片時,發現他對生活上的任何細節,都有他的執著,即便一個人生活,還是堅持要先set桌,並優雅的看著夜景進食。 (當時看到這段,我的下巴都快脫臼了😆身為女人的我,卻遠不及於他一半的細膩,覺得慚愧) 當然,增加生活儀式感的方式有很多種,前提是「你喜歡它才去做!」 向來超怕麻煩的我,如今還是怕麻煩🤣🤣🤣 起碼透過備餐,我發現自己其實挺享受這份「期待成品的愉悅感」從中去感受,那些在日常生活當中,時常被忽略、省略掉的細節。 —————————————— 懶人烤箱料理第二彈🥦 前一晚: 甜椒、花椰菜、小番茄、玉米筍、洋菇、秋葵分切後,撒上調味,入抹油後的烤盤上烘烤。相關作法參考上一則IGTV 👩🏻‍🍳和之前不同的是,降了烤箱溫度,200度10分鐘(完成之後看要冷藏還是冷凍,儘速吃完) 今早: 將退冰後的美威鮭魚加入調味包入烤盤 👩🏻‍🍳鮭魚220度先烤7分鐘 再把備好的蔬菜放入烤盤,一同加熱4-6分鐘即可 簡單好吃又有成就感。 #荔枝兒 #食譜 #健康餐 #igtv

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