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關於新竹薑母雞的評價, 林智堅

【今晚,我想來點…】 之前有網友問,為什麼我的禦寒神器是薑母「雞」,不是薑母鴨。因為在我們新竹,薑母雞是有名的美食,再搭配新竹在地生產的米粉(不是麵線)、摃丸、有機蔬菜、沙茶醬一起吃,寒流夜,吃點暖...