搗！我使勁的搗！導演說這百年木臼箱內的蒸熟糯米，如果沒有搗成 #初魯克 ，中午就不放飯了！😱😱😱 這回跟著 #民雄 來到 #安坡部落 的 #童玩王國，原本以為我們是來玩傳統手工玩具，沒想到竟然是拿起...

第二站到太麻里的「小米工坊」，在這裡我們學了兩道小米料理，終於體會到小米食品的製作難度有多高，除了時...

《台食隨筆》 在我粗略的印象中，布農族是吃肉的民族，阿美族是吃菜的民族，不過當我在阿美族見識到肉品...

《神農餐桌。米加工06》 我們邊吃邊聊，聽著艷庭姊(Wusay)談起舊日手工杜倫(麻糬)的美好，看...

今 天 泡 咖 啡 時 讓 我 起 起 多 年 前 去 台 灣 德 文 部 落 拍 攝 時 體 驗 ...

中村輝夫的生命與時代　◎蔡琳森 　 你又夢見故鄉的楮樹，逐日在睡眠的窮壤底 扎根，繁衍——終年不褪樹...

謐靜的祕徑 – 在國姓，尋覓到了如桃花源般的祕境。 往往，若想要從忙碌的工作與家庭中抽離，給予...

不得不說外公外婆的手藝真的很強，完全自己自足，每天去菜園收菜、養雞、養鴨、養豬、養鵝、養魚，貨真價實...

【遇見青山 沙漠海咖啡婆婆】 - 十年樹木，百年職人 走進三地門的山林，...

“風尚視界” - 南投，仁愛鄉。這裡是台灣地理位置的中心，也是唯一不靠海的縣市所在地。國姓鄉的清...