調味用了素xo醬雜菌用了新鮮冬菇及杏鮑菇， 記著不要用水洗，用濕布抹乾淨便可。 再用牛油炒香， 這樣的菇炒出嚟香味濃郁， 再配上素xo醬， ... ... <看更多>

炒 椰菜 杏鮑菇非常簡單，就算新手也可以十分鐘內做好。小貼士：杏鮑菇帶有一股輕輕的腥味，炒的時候記住加點料理酒可以辟味。 ... <看更多>

祇需要切碎椰菜及本菇，隨便加入蒜蓉、香草碎及淋上欖油，蓋上耐熱微波保鮮紙以中高火加熱3至4分鐘(蒸爐可不需加保鮮紙直接以攝氏90至100度蒸6至8 ... ... <看更多>

【日式 炒雜 菜】 簡單而惹味好送飯嘅家常菜。可以將打邊爐或煮火鍋剩下嘅蔬菜菇類，配以日式調味，一併快炒，鴇剩菜一掃而空！中式炒菜食得多都會悶， ... ... <看更多>