關於海參價格的評價, 百工裡的人類學家
在台灣的喜酒與年菜上,海參是常見的食材。但是當這樣的食材被大量消費,我們的海洋生態也受到極大的影響。 這篇來自NY Times的文章,帶我們看到中國的海參消費對環境生態帶來的影響,也讓我們進一步想想...
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在台灣的喜酒與年菜上,海參是常見的食材。但是當這樣的食材被大量消費,我們的海洋生態也受到極大的影響。 這篇來自NY Times的文章,帶我們看到中國的海參消費對環境生態帶來的影響,也讓我們進一步想想...
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