希望這本書能跟著你走進廚房，收藏到你的書架上，我有信心 《不萊嗯的麵包學》一定能成為你的麵包烘焙時光裡，最為重要的一本烘焙書。 　　本書融合了麵包科學、經典甜麵包、原創天然酵種歐陸麵包、私房抹醬等，...

#不一樣也沒關係 烤完才發現，這隻小飛象我忘了做鼻子！只好先放在旁邊，打算幫其他隻繼續完成五官細節。...

🎉粉絲福利。贈書活動又來囉🎉🎉🎉 ❤成功VS.失敗甜點聖經製作書❤ 這是本由台灣冠軍領隊師...

認真地將這本 {風味別具} 的甜點書推薦給大家 ★ 一年四季的40堂烘焙課 ★ 很榮幸自己早大...

認真地將這本 {風味別具} 的甜點書推薦給大家 ★ 一年四季的40堂烘焙課 ★ 很榮幸自己早大家一步...

♡塩可頌♡ 做過三種不同版本食譜 翻了2本烘焙原理書還有找了不少網頁 研究有關麵粉特質、不同酵種、整...

記得這篇是我第一次把烘焙原理詳細的寫出來，同樣一個卡士達奶油，每個國家每個主廚都有不同的理解，甜點...

中秋烤肉就是要配柔軟、綿密的湯種溫泉吐司啊！ 用我的配方做出來的溫泉吐司，好吃到讓你感覺升天 前幾天...

最近收到非常多類似的提問，有件事情想請大家幫忙，可以到我的部落格中，相關的文章底下留言提問嗎？ ...

喜歡做麵包的朋友看這邊！ 【14 款經典麵包不藏私】限時好康來了！ ✨ 除了價格優惠，還能把破萬好禮...