烤箱烤麵包溫度 在 晶工烤友會-烤箱料理、糕點烘焙同好會| 請問有人用7450 的評價 烤三條吐司嗎? 戴蓋的話要放在第幾層??上下火溫度要多少幾分鐘?使用烤網?還是烤盤?(因為我感覺網子好像要凹下去了 )。 謝謝。 之前看立阿漢部落格。 ... <看更多>
烤箱烤麵包溫度 在 烘焙土司常燒焦,烤箱溫度要用幾度呀?? - Mobile01 的評價 買了一本最近很夯的日本師傅的烘焙書照書上寫的烘焙土司,麵糰製作過程都OK書上寫說,烤箱溫度上火200度下火240度,烤40~50分我試了3次...都燒焦烤箱是烘王,土司模是三 ... ... <看更多>