狀元 粿小撇步： 。剛出爐時稍冷3〜5分鐘，口感更美味。常溫可放置12時，熱的軟綿，冷的Q彈。當日無法食用完，請＂冷凍＂保存並用塑膠袋包裹，可冰兩 ... ... <看更多>

今天第一次做狀元糕材料如下鬆糕： 在來米粉100g 糯米粉25g 糖粉20g 水70g 內餡材料： 糖粉30g 芝麻粉10g 成品如圖請問有沒有大神可以幫忙解答電鍋 ... ... <看更多>

今天經過博愛路上發現一個在賣叫做狀元糕的攤販因為從來沒聽過也沒吃過(孤陋寡聞就買來嘗鮮看看和想像中的很不一樣!!以為會是油膩的糕點,結果不是! 是用糯米粉和在來米粉當 ... ... <看更多>

在彰化就有一攤傳承4代的 狀元糕 老攤，從曾祖父一路傳下來，現在由第三代爸爸和第四代的孩子接手經營，即使經過了百年， 狀元糕 的滋味都沒改變， ... ... <看更多>