當有足夠多的人識得真正的滋味、享用真正的食物， 這世界，也許就會改變。 直見直現，本來質地，本來面目，本來個性； 所謂美食，就當如是。 　　浸淫美食領域多年，也一再經歷飲食審美視野...

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有時候挺羨慕， 羨慕這麼年輕就能學到某些事物。 才高中~ 可能還沒有特別意識到為何學習這些...

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《活動公告—北美館「便當與生活美學」課程》  #用便當串起生活的美好 當吃飯不再只是為了吃飽，...

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