關於精米步合的評價, 錵鑶居家料理小教室
#常去日本 不知道要帶什麼 #清酒 回來? 這裡簡單與你 #分享清酒 的種類!! 最常見的有 #純米吟釀、#熟成純米吟釀、#純米大吟釀 差別在於它的 #精米步合!,而熟成部分,各酒廠風味不同 『精...
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一間傳承十八代,擁有超過三百年歷史的日本酒造,為什麼在全世界的推廣者卻是一名來自嘉義的台灣人呢? ...
常去日本不知道要帶什麼”清酒“回來? 這裡簡單與你分享清酒的種類!!! 最常見的有 #純米吟釀、#...
大家知唔知,原來日本酒古代仲有一個異名🕵 除咗叫SAKE,仲有叫玉箒(たまははき:Tamahahak...
今日晚餐:泰式打拋牛肉,酒蒸蛤蜊,絲瓜湯,糙米飯。佐餐酒是日本秋田 刈穂 醇系辛口 80 純米酒。...
【賣酒者言】 昨日上庭兼逢一篇訪問刊出,難免讓大家感到擔心。沒錯,我沒有掩飾自己的苦,有些故事也是...
【心燒9月壽星優惠 送你三井之壽】 「教練,我想飲Sake😭」 想飲?心燒就請你飲,只要你係...
上次和朋友聚餐後,還剩下了一點點的「菊富士純米大吟釀清酒」,經過一場爭奪戰,他最終被我帶回家啦✌🏻...
昨晚很榮幸有機會和中田英壽先生共進一場推廣日本清酒的晚宴,中田先生非常親切,不但帶了自己推薦的六款...
久久和好友聚餐真的好開心,從小一起長大,現在各奔東西要相聚真的不容易,以前學生時期大家吃飯都吵吵鬧...