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關於膽鹼食物的評價, 工商時報

【導致心血管疾病的重要成因被發現‼️】 心血管代謝疾病是十大死因之一,過往的研究已發現,人若吃下紅肉與蛋等含肉鹼與膽鹼食物易產生氧化三甲胺。長期累積高濃度的氧化三甲胺,會經血管壁巨噬細胞堆積、促...