這是今天上課製作的蛋黃酥 #油脂光澤令人滿意 使用的是桃園艾佳烘焙店內販售的冷凍鹹蛋黃 上個月同樣的月餅課程 就有學生在詢問這個鹹蛋黃是不是老師帶來的 老師說並不是... 這個是在烘焙材料店現場取得...

這些全部都是湯馬士製作的.... 訓練到這樣子可以出師了！ 給他一個獎勵.....六月份開始不給他吃...

今天幫許多有販售月餅的同學 解決了製作上的小問題 希望大家今年都有好業績👍👍👍 上課時...同學一...

謝謝香港一起參加課程的同學 大家開心玩了一整天.... 我居然在上課喝了四杯白酒..... ...

2021年3月份 #總課程表 😁 小紀老師&佳芳老師 😁 感謝大家對課程的支持～❤️❤️ 🔻每...

《 課程內容更正公告 》 中秋節最強企劃：冠軍超人氣月餅 & 極致嶄新味蕾 以下課程開始將不會...

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療癒系檸檬甜點應用專題 #依思尼發酵奶油使用 10月份課程時間以及地點 10月2日 嘉義歐...

★【呂昇達老師最新課程：精品星級月餅大集合Boutique】★ #居家製作美型月餅的最佳選擇 #初...

2020年2月份、3月份 #總課程表 😁 小紀老師&佳芳老師 😁 感謝大家對課程的支持～❤️❤️ ...