蛋黃酥冷凍退冰 在 [問題] 蛋黃酥包好後冷凍的問題- 看板baking 的評價 (O) 蛋黃酥半成品可冷凍貯存,烤熟後隨時供應,消費者可隨時購買到新鮮產品。 ... seaman520: 試試看退冰半小時到一小時180/190,15分鐘轉頭再10分y ... ... <看更多>
蛋黃酥冷凍退冰 在 「月餅回溫」一杯水就加分!日籍甜點師:蛋黃酥千萬別微波 的評價 中秋月餅一下子吃不完,不少人會送進冰箱冷藏或 冷凍 保存,那取出後該怎麼處理,才能讓月餅一樣好吃?日本甜點師折田將大就針對廣式月餅、 蛋黃酥 , ... ... <看更多>