擔任「現代料理-液態分子學」一日執行者在忙些什麼呢？ 首先，必須要對料理、食材與分子原料有一定水準的了解認識，菜餚設計理念與原理都必須完全了解，無論是對協助課程的師傅們或是上課的大師，都是共頻的語言...

今天要跟大家推薦這家位在大安區的《鮨佐樂》日本無菜單料理！品嚐料理前，先來跟大家分享促使這次美味行程...

位在花蓮靜浦部落的「陶甕百合春天」是我好幾年前就收入的口袋名單☺️ 這次來到花蓮度假，終於如願以償...

【Cooking Studio】2017.06.17《日日幸福廚房大百科》－聰明吃肉類，常常吃海鮮！...

「劍柔山莊」位在花蓮光復鄉，提供阿美族的無菜單風味料理，第一盤送上的就是由各種野菜時蔬組成的和風沙拉...