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關於豆干冷凍的評價, 橘子亂說話

#文末抽獎 喜歡吃冷滷味的舉手~好久沒吃到滷得很入味鴨翅、鴨胗,記得小時候姨婆都會滷一大堆滷味給我們吃,想到就流口水了,這次吃到的滷味來自來呦私房料理,使用店家獨門配方熬製的中藥滷湯製作而成,最後利用...

粉絲朋友許願…滷味 材料:豬頭皮、豬大腸、白煮蛋、豆干(冷凍過易入味)、麵腸、麵輪、海帶、喜歡吃什麼都可以放喔! 滷汁作法:炒醬色、醬油、麥芽糖(冰糖也ok)、油蔥酥、蔥、薑、蒜頭、酒、滷包(中藥房買10-15元) 作法:影片中分享(1)滷約30分關火,浸泡2-3小時再開火滷約30分(2)滷約2小時關火浸泡約一小時再開鍋 有經過浸泡比較好入味喔!

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