除了起士還可以配什麼 在 酸中帶香， 起司（cheese，或稱乳酪、乾酪）多層次的味蕾體驗 的評價 除了 牛乳，其他較常見的還有水牛奶和羊奶，羊奶味道又更濃郁，義大利當地甚至有使用驢子奶或豬奶，凡是含蛋白質的奶類都能製作，就視個人口味能否接受。 菌種則像是藍黴起 ... ... <看更多>
