10分鐘就能烤全魚，懶人料理必學～好吃又快速完成用油脂分離鍋烤的魚，能鎖住水分肉質不乾柴，食材作法都超級簡單一起來做看看吧⭐烹調器具：油脂分離 ... ... <看更多>

1. 將魚洗淨，擦乾水份 · 2. 鹽巴平舖於鍋底後開小火加熱鍋子 · 3. 把魚切口面朝上撒上鹽覆蓋，再將魚放置在平底鍋上（tip:切口朝上是為了避免汁液流失造成 ... ... <看更多>

我的做法如下, 結果魚是熟了,但是鹽黏在魚上面,拍不掉所以變成非常鹹, 簡直是在吃鹽巴>_< 請幫我看看哪裡出錯, 謝謝1. 平底鍋底層鋪上一層厚厚的鹽2. ... <看更多>

... 鹽包住鯛魚(吳郭)，但因為魚皮是放棄不吃的。也有鹽焗蝦，但也是因為蝦殼是不吃的，所以可以這樣煮那雞呢? ... 炒鍋先鋪鹽再放雞， 上面再鋪鹽， ... <看更多>

我的做法如下, 結果魚是熟了,但是鹽黏在魚上面,拍不掉所以變成非常鹹, 簡直是在吃鹽巴>_< 請幫我看看哪裡出錯, 謝謝1. 平底鍋底層鋪上一層厚厚的鹽2. ... <看更多>

上網查看食譜，所謂的乾煎吳郭魚還是有放油但是我這裡沒抽油煙機，不能有油煙我想說直接魚身抹上鹽巴，就直接放到平底不沾鍋小火慢煎完全不放油，不 ... ... <看更多>