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關於鹿港蛋糕店的評價, 鹿港鎮長許志宏

😃頂番婆第一次!熱鬧的踩街活動從大街繞進庄裡,吸引大人小孩齊來觀賞,鹿港四季紅-春來賜福頂番鬧元宵的活動之一,鎮公所號召宮廟、社區、社團等超過卅個團體來熱鬧,王惠美縣長也親臨向頂番婆的鄉親們拜年,展現...

【「手」作蛋糕 「足」踩大鼓 朱立倫、柯呈枋 手足情深誼厚】 當時尚遇上傳統,前新北市長朱立倫今(19)日下午現身彰化,與 #阿枋一起在鹿港糕點新品牌「稻香緣」DIY手工黃金蛋糕;又到線西70年歷史的「永安製鼓」,足踩牛皮繃鼓面,體驗彰化既傳統又現代的獨特魅力。 下午1點半抵達柯呈枋鹿港服務處,與婦女朋友相見歡,年初補選期間,朱立倫多次來彰化為柯呈枋助選,柯的支持者對他相關熟悉,他一抵達現場即受到熱烈歡迎,隨即在服務處門口的柯呈枋看板上留下簽名。國民黨縣黨部主委張曼莉、鹿港鎮長許志宏、區漁會總幹事陳諸讚、鹿港農會總幹事紀呈聰、縣議員凃淑媚、施嘉華等人也先後加入拜訪大師行列。 鹿港以糕點美食聞名,是百年老店隨處可見、傳統氛圍濃厚的小鎮,近幾年有一家由90後新生代掌舵的西式手工蛋糕店異軍突起,朱立倫特別拜訪這家潮店「稻香緣」,了解店長張芫榤10年前還在師大附工半工半讀時,以自己打工的積蓄為媽媽買了一台二手烤箱來創業的故事說起。 朱立倫與柯呈枋盛讚張芫榤的孝心與企業行銷頭腦,是年輕人的創業楷模;朱、柯二人隨即化身蛋糕師傅,用當令的台灣水果DIY該店的招牌「水果黃金蛋糕」,搭配著名的日月潭台茶18號紅玉紅茶,進行了一場別開生面的下午茶會。 離開傳統小鎮的時尚潮店,一行人轉往風頭水尾的線西鄉,拜訪手工製鼓逾70年的「永安製鼓」第二代掌門人黃呈豐。當地鄉親特別以黃呈豐手製的鼓表演了一段迎賓鼓,歡迎朱立倫與柯呈枋的到來。 體驗手工製鼓的辛苦,朱、柯二人跟著黃師傅踩上鼓面的牛皮繃鼓;有趣的是,朱、柯二人身高都有180人,一站上工作檯上的鼓面,幾乎頂到天花板,看得眾人哈哈大笑,幾乎忘了要用力踩牛皮把鼓面繃緊黃師傅一句「皮繃緊一點」又逗得全場哄堂。 手工製鼓如今除了面臨人力不足,沒有年輕人願意接手這種辛苦工作,也面臨材料不足且品質不佳的困境,黃呈豐期待有機會,朱、柯二人能拉這項夕陽產業一把,不要讓它失傳。 #朱立倫在秀水鹿港線西 #這柯最有力量 #立法委員柯呈枋

【「手」作蛋糕 「足」踩大鼓 朱立倫、柯呈枋 手足情深誼厚】 當時尚遇上傳統,前新北市長朱立倫今(...