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甘辛く煮たごぼうに、鰹節をまぶしていただきます。お弁当のおかずにもぴったりの一品で、歯ごたえのある素材をよく噛んで食べることで満腹感が得られ、食べ過ぎを防ぐことができます。また、ごぼうに含まれる食物繊...

はしりのたけのこと旬の生わかめを香りよく煮た、季節感あふれる一品です。たけのこは、ずんぐりとした釣鐘形で皮がみずみずしくつやがあり、うぶ毛が揃っていて湿った土がついているものが新鮮で良質です。新鮮なも...