夏が旬のゴーヤとにんじんに下味をつけて、カラッと揚げた「から揚げ」の作り方です！ ゴーヤは下処理をして苦味を抜いた後に、下味をつけているので苦味が少なく食べやすいですよ☆ ビールのおつまみにおすすめで...

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卵なし、市販の天ぷら粉も使わない、簡単でサクサクした衣が美味しい天ぷらの作り方です☆ ポイントは衣にマヨネーズを使うこと。 マヨネーズを入れることで、衣の中の水分を残さずに揚げることができるため、カラ...

こってりピリ辛な味付けが美味しいナス・ピーマン・豚肉を合わせた炒め物です！ 暑さで疲れた体に疲労回復・スタミナアップできる一品で、作り置きにもおすすめです。 白ごはんがどんどん食べたくなる美味しさなの...

片栗粉で作る簡単わらび餅は、ぷるぷるもちもちした食感が美味しい簡単スイーツです。 ひんやり美味しいわらび餅は、夏の暑い日にピッタリです！ かき氷のシロップと星形に型抜きした黄桃をのせれば七夕を彩るスイ...

夏にさっぱり食べたい！白だしの旨味が感じられる冷たいトマト！ しっかり冷やして食べるトマトは、夏にさっぱりいただける美味しさです。 脂っこいものを食べた時の付け合わせにもおすすめなので、ぜひ参考にして...

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≪材料1人分≫ キムチ 50g 豚肉（スライス）50g 　塩こしょう 少々 にら 1/4束 卵 1コ 白ごま 大さじ1 しょうゆ 小さじ1　 鶏がらスープ（顆粒）小さじ1/4 ごはん150g（お茶碗1...