12㎝のタルト型で作るオレオの生チョコタルトです。 焼かずに板チョコを溶かして作れるので簡単・お手軽ですね。 I baked a moist terrine chocolate in a 4.72i...

前回に使用しました17㎝トヨ型が廃盤になりましたので沢山のリクエストにお答えして21㎝のトヨ型の配合に直して動画をリニューアルしました。 ゼラチンとチョコレートで作る天使の柔らかさの黄金比をそのまま...

マンゴージュースとホワイトチョコとゼラチンが化学反応を起こして究極の曲線を作りました。 しかも電子レンジで温めて混ぜるだけの簡単レシピにしましたので飯テロ級の柔らかさを作ってみてくださいね。 　 M...

オーブンの天板で焼く抹茶のスポンジのロールケーキに粒あんと生クリームを巻いてみました。 Matcha sponge roll cake with mashed bean paste and heav...

寒天(アガー)とチョコレートで作る！あのチョコレートムースケーキです。 今回はハラールの方からのリクエストで、ゼラチンではなく寒天(アガー)で作りました。 このケーキも混ぜて冷やすだけの簡単レシピです...

オーブンの天板で焼く基本のココアスポンジのロールケーキです。 生クリームにマスカルポーネを加えて、いちごのあまおうを沢山入れて巻いてみました。 It is a basic cocoa roll c...

オーブンの天板で焼く基本のココアスポンジのロールケーキです。 チョコクリームだけを使って巻いたシンプルなロールケーキも美味しいですよ。 It is a basic cocoa roll cake ...

※おわび 溶かし無塩バターですが動画内は25gになっていますが20gが正しい量です。 間違えてしまいまして申し訳ありません。 今回は25㎝×25㎝の天板を使ってスポンジを焼いてみました。 いちごやキ...

チョコレートカスタードクリームを使ったチョコカスタードケーキも美味しいですよ いちごは「あまおう」をたっぷり使って作りました。 #StayHome and cook #WithMe Strawbe...

オーブンの天板で焼く基本のロールケーキです。 生クリームだけを使って巻いたシンプルなロールケーキも美味しいですよ。 #StayHome and cook #WithMe It is a basic...