こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐ 今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「ポケ(ポキ)丼」をお届けします。 ポケ(ハワイ語でpoke)は、ハワイ料理の一つで、 英語だと「ポキ」と発音することが...

ポキ(ポケ)とは、ハワイ語で「切り身」を指し、一般的に魚介の切り身を醤油などで漬け込んだハワイ発の料理です。 そこからロサンゼルスや日本にも広がり、いろいろアレンジも増えてるみたいです。 ■ 材料(...