スパイス料理 在 激辛料理にハマる理由【精神科医・樺沢紫苑】 的影片資訊
樺沢紫苑の新刊『神・時間術』(大和書房) Amazonからの購入はコチラから→ http://kabasawa.biz/b/godtime.html 無料版はコチラから→ http://kabasaw...
Search
樺沢紫苑の新刊『神・時間術』(大和書房) Amazonからの購入はコチラから→ http://kabasawa.biz/b/godtime.html 無料版はコチラから→ http://kabasaw...
GABANバジルで香りづけした肉をベーコンで巻いて焼きました。鶏むね肉はワインとバジル、片栗粉を揉み込むので焼いてもしっとり。バジルの香りとベーコンの旨みがしっかり入ります。そして、赤黃パプリカをはさ...
GABANカラフルペパーを使った彩りと香り豊かなチキンマリネです。 普通のチキンマリネですが、スパイス一つでずいぶん彩りと香りが良くなります。 これからおうちパーティなども増えると思いますので、作り置...
クミン、ガラムマサラ、ターメリック、レッドペパーを使い、カレー風味の茄子豚炒めを作りました。うま味はコチュジャンで入れた無国籍風ですが、カレーの風味、コチュジャンのうま味で美味しく頂けます。 なすは高...
ローリエの甘い香りがかおる、手羽元とブロッコリーのスープ煮です。 手羽元を柔らかく煮込み、ローリエの香りを入れ、最後にブロッコリーを加えて仕上げました。私的にはブロッコリーを柔らかく煮るのが好きです...
サフランの風味をきかせた、和洋折衷のスープ煮です。昆布と手羽元から出た出汁、カサゴとイカから出た出汁が、サフランの風味と良い感じにからみました。 材料 2人分 ※カサゴ(小さめのもの) 2尾 ...